うつ病がセロトニンの減少に関係するのではないかという仮説を立てたのは、ジョゼフ・シルドクラウトという人だ。セロトニンやドーパミンが精神病に関係するのではないかという仮説を、モノアミン仮説という。 しかし提唱したこの仮説はすでに否定されている…

私は「着色料」「甘味料」「保存料」「乳化剤」という表示がある製品はまず購入しません。 現行の制度では、たとえば、乳化剤の中に「グリセリン脂肪酸エステル」「ショ糖脂肪酸エステル」「ポリグリセリン縮合リシノレイン酸エステル」「プロピレングリコー…

パリの国立クリュニー中世美術館 [Musée National du Moyen Âge - thermes et hôtel de Cluny] から『貴婦人と一角獣 [La Dame à la licorne]』が東京にやってきた（7月15日まで国立新美術館、その後、7月27日から10月20日まで大阪・国立国際美術館･･･初日の…